Kit Chablis & Petit Chablis

PETIT CHABLIS BLANCS CAILLOUX PASCAL BOUCHARD 2023

Produzido no coração da Borgonha, o Petit Chablis Pascal Bouchard 2023 expressa toda a delicadeza e pureza do Chardonnay em clima frio. Com coloração amarelo-brilhante e reflexos esverdeados, apresenta aromas cítricos frescos e toques minerais característicos dos solos de Chablis.

Em boca, é leve, vibrante e marcado por excelente acidez, com final elegante e frutado. Um vinho branco fresco e versátil, perfeito para acompanhar ostras, frutos do mar e pratos delicados. Fermentado em aço inox e maturado sobre borras finas por seis meses, preserva o frescor e o caráter mineral que consagram a tradição da região.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: 100% Chardonnay

 Vinícola: Pascal Bouchard            

 País: Chablis, Borgonha – França

 Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C

 Teor Alcoólico: 12,5%

 Amadurecimento: Envelhecido sobre borras finas por aproximadamente 6 meses para manter o frescor e o frutado.

 Aroma: Frutas cítricas frescas, notas minerais e toque floral sutil

 Paladar: Leve, refrescante, com acidez marcante e final frutado elegante

 Harmonização: Ostras, frutos do mar, queijos leves, ceviches e saladas frescas

 Volume: 750ml

CHABLIS LE CLASSIQUE PASCAL BOUCHARD 2023

Envelhecido de 6 a 8 meses a fim de proporcionar estrutura ao vinho, maciez e complexidade aromática. Possui cor amarela brilhante com destaques verdes. No nariz, é expressivo e aberto, liberando aroma de frutas (cítricas) e notas de iodo que dão lugar a um acabamento mineral e uma estrutura harmoniosa.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Chardonnay

 Vinícola: Pascal Bouchard            

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 10 a 12 °C

 Teor Alcoólico: 12,66%          

 Amadurecimento: 6 a 8 meses 

 Aroma: Expressivo e aberto, liberando aroma de frutas cítricas e notas de iodo que dão lugar a um acabamento mineral 

 Paladar: Fresco e vivo, notas minerais e textura harmoniosa

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijos suaves

 Volume: 750ml

 CHABLIS DOMAINE DES ANGES 2024

O Domaine des Anges é um produtor de vinhos de prestígio localizado na região de Chablis, na Borgonha, França. Com uma tradição de excelência na produção de vinhos brancos de alta qualidade, o Domaine des Anges é conhecido por sua abordagem cuidadosa e respeito ao terroir. É um vinho branco sofisticado e elegante que reflete a autenticidade e a pureza da uva Chardonnay nos terroirs exclusivos de Chablis. Elaborado pelo Domaine des Anges, é um vinho que encapsula a essência da região em cada gole.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2024     

 Uvas: Chardonnay 

 Vinícola: Domaine des Anges

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 10 a 12 °C

 Teor Alcoólico: 12,5%          

 Amadurecimento: Embora seja delicioso consumido jovem para capturar sua vivacidade, também possui potencial de envelhecimento em garrafa por alguns anos, ganhando complexidade e refinamento ao longo do tempo.

 Aroma: Aromas delicados de frutas brancas, como maçã verde e pera, combinados com notas minerais e um toque sutil de flores brancas.

 Paladar: Leve e refrescante, com uma acidez vibrante. Apresenta sabores de frutas frescas, nuances minerais típicas de Chablis e uma textura elegante, culminando em um final longo e persistente.

 Harmonização: Este Chablis é ideal para harmonizar com frutos do mar, ostras, peixes grelhados, saladas leves, queijos de cabra e pratos à base de aves.

 Volume: 750ml

 

PETIT CHABLIS DOMAINE DES ANGES 2024
 

O Petit Chablis Domaine des Anges expressa o frescor e a pureza típicos do terroir de Chablis. Produzido com 100% Chardonnay, apresenta um perfil leve, mineral e vibrante — perfeito para quem aprecia vinhos brancos elegantes e refrescantes.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2024

 Uvas: 100% Chardonnay

 Vinícola: Domaine des Anges

 País: França — Bourgogne

 Temperatura de serviço: -

 Teor Alcoólico: 12,5%

 Amadurecimento: Sem passagem por barricas

 Aroma: Revela frutas brancas, notas cítricas e um toque floral delicado

 Paladar:Seco, fresco e equilibrado, com acidez viva e final limpo, que realça sua mineralidade

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, saladas, vegetais, petiscos, aperitivos, mariscos e peixe cru

 Volume: 750ml

PETIT CHABLIS JAFFELIN 2023

Chablis de muito caráter, delicioso e acessível, com toda a tipicidade da região. Cor limão brilhante, reflexos verdeais. Frutas cítricas, floral e maçã verde permeiam o aroma, além da característica nota mineral. Seco em boca, fresco, preciso equilíbrio entre acidez e fruta.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Chardonnay

 Vinícola: Alain Geoffroy           

 País: França, Petit Chablis

 Temperatura de serviço: 10 °C

 Teor Alcoólico: 12,3%          

 Amadurecimento: Breve amadurecimento em inox

 Aroma: Frutas cítricas, floral e maçã verde, além de notas minerais

 Paladar: Seco em boca, fresco, preciso equilíbrio entre acidez e fruta

 Harmonização: Peixes, frutos do mar, queijo de cabra

 Volume: 750ml

CHABLIS JAFFELIN 2023

O Chablis Jaffelin 2023 é um vinho branco da região de Chablis, na França, conhecido por sua elegância, frescor e mineralidade.

 Tipo de Vinho: Branco

 Safra: 2023

 Uvas: Chardonnay
 Vinícola: Maison Jaffelin

 País: França, Borgonha

 Temperatura de serviço: 10 a 12 °C

 Teor Alcoólico: 12,5%          

 Amadurecimento: Aço Inoxidável

 Aroma: Limão e maçã verde

 Paladar: Notas gustativas de maçã verde e limão, muito frescas e minerais
 Harmonização É ideal para acompanhar peixes, mariscos, carnes grelhadas e queijos cremosos, realçando os sabores frescos e delicados dos pratos
 Volume: 750 ml

*imagens meramente ilustrativas